抓容积：像肉类、海鲜和面食等，都是销售的“重头戏”。但如果混放存储则很容易造成食物串味、细菌传播等，影响食材品质。一台容积大的商用冰箱，在起到临时仓库作用的同时，，免去货物之间串味、细菌传播的难题。大容量的商用冰箱可以实现分类存储的需求，结霜少、不串味，确保货品新鲜不变质，更能锁住各类食物的营养成分。

抓保鲜：商用冰箱早已不是单纯的“食物冷藏箱”，其最核心功能还是保鲜。商家在销售中，要想保持海鲜的极致新鲜，就需要商用冰箱拥有超低温的恒温强“冻力”。

      佛山德玛仕网络科技有限公司商用冰箱加厚保温发泡层，断电仍锁冷，锁冷保温效果好，冷量绝不流失。

抓冻力：佛山德玛仕网络科技有限公司商用冰箱让食物冻得更结实，延长食品保质期。采用优质压缩机，制冷速度更快、更强。

当然除此之外，最低制冷温度、体积大小、外形特点(卧式或立式)、压缩机噪音大小、震动幅度、箱体内的温度均一性、故障率(尤其是压缩机)和选配件种类等，需要结合自己的使用要求和空间排布等情况进行全面考虑，在适合自己的实际需求基础上做出购买决定。