好品质·好服务·好安全！德玛仕赋能国家管网湖南公司后勤升级

近日，德玛仕凭借其专业技术实力及高效执行能力，成功助力国家管网集团湖南公司完成单位厨房整改项目。该项目不仅全面满足了客户对抽排系统高效运行与厨房布局科学合理的核心需求，更以创新的单位厨房一站式解决方案和卓越的服务效率，赢得了客户的高度认可，为能源国企的后勤升级树立了全新标杆。

作为国家能源运输与管理领域的重要企业，国家管网集团湖南公司始终将员工后勤保障放在重要位置，其单位厨房便是承担员工日常餐饮服务的核心场所。随着使用年限增长，原有厨房设施老化、抽排效率低下、布局不合理等问题日益凸显，严重影响了餐饮制作效率和厨房环境。为改善这一状况，国家管网集团湖南公司决定进行全面整改。德玛仕凭借在单位厨房领域的强大实力、丰富经验和良好口碑，成功赢得了客户的信任，承接了此次单位厨房整改项目。

敲定合作后，德玛仕迅速组建专业团队，深入国家管网集团湖南公司了解实际需求。根据现场情况，精心设计了一套完善的单位厨房一站式解决方案。

此次整改项目位于写字楼内，面临诸多独特挑战。公区烟井尺寸严重不足，无法满足油烟排放需求，成为首要障碍。此外，客户最初希望在厨房内部布置6台风柜，但这会占用大量空间、破坏布局合理性，且设备间可能相互干扰削弱抽排效果。

工程团队坚守“好品质”标准，经过深入分析现场条件并进行多次方案优化，创新性地提出了幕墙百叶出风的解决方案。这一方案巧妙地避开了烟井尺寸限制，充分利用写字楼幕墙的结构特点，确保油烟废气通过百叶顺畅排出，为厨房营造出了良好的通风环境。

在空间布局方面，工程团队联合资深大厨进行科学规划，将“好安全”作为核心考量，清晰划分烹饪区、备餐区、清洗消毒区等核心模块，确保各区域功能独立、避免交叉污染，优化动线实现便捷联系。同时，还对设备配置进行了优化，将室内风柜数量减至4台，并引入标准的厨房油烟网罩抽排系统。这一调整显著提升了空间利用率和油烟抽排效率，从源头上保障了厨房的洁净与安全，使布局更加合理高效。

面对异常紧张的项目工期，工程团队以“好服务”为准则，展现出惊人的执行力，启动全天候驻场模式，与第三方土建团队同步进场、交叉作业，每天加班加点，争分夺秒推进项目进度。在双方的共同努力下，抽排安装和地面设备安装工作被压缩在10天内顺利完成，为项目后续施工争取了宝贵时间。

尤其值得一提的是，在项目最关键的燃气施工期，工程团队上演了令人惊叹的“半日攻坚”。工程团队主动担当，积极协调各方资源，从燃气设备抵达、搬运上楼到安装调试每一个环节都安排得井然有序，最终整个过程仅用时半天就圆满完成。

正是凭借工程团队这种拼搏精神和高效执行力，整个项目从旧厨拆除、楼层加固、项目新建、土建施工、燃气施工、设备安装到正式出餐，仅用45天就圆满完成，获得了客户的高度赞誉。

此次整改项目的成功落地，切实为国家管网集团湖南公司员工打造了更为舒适、安全的用餐环境。这一成果不仅是德玛仕在单位厨房领域领先地位的有力证明，更是对其“好品质、好服务、好安全”独特客户价值理念的完美践行。未来，德玛仕将继续依托自身的技术优势和丰富经验，为更多客户提供优质的产品和服务，实现高效、安全、环保的单位厨房运营目标。